2025.11.11 観月苑と四季便り
【12月限定！】北海道サロベツ産鴨肉のパピヨット付きブッフェプラン
１２月１日（月）～１２月２５日（木）までの限定で
十勝の美味しさを詰め込んだビュッフェにシェフおすすめの一品
「北海道サロベツ産鴨肉のパピヨット」が登場！
対象プランお申し込みのお客様限定で「北海道サロベツ産鴨肉のパピヨット」をお席にご用意いたします。
フォンドヴォーと味噌、バターの香りを閉じ込めて包み焼きにした鴨肉は、
封を開けた瞬間に立ちのぼる湯気と香りが食欲をそそります。
北の大地の恵みを、季節限定でお楽しみください。
～ 北海道サロベツ産鴨肉のパピヨット 使用食材 ～
フォンドヴォー
味噌
バター
じゃが芋ロンデル → 素揚げ
ポワロー → 網焼き
柿 → カルチェ
ミニトマト → カルチェ
パプリカ赤＆黄 → アリュメット
いんげん → バトネ
鴨肉
お申し込みは→こちら
